Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
0.0
₺250,00 % 36
₺160,00
Teslimat Seçenekleri
Diğer Satıcılar
Menü, sadece bağımsız yiyecek içecek işletmelerinde değil, diğer turizm işletmelerinin de içinde yer alan ilgili departmanlarında yiyecek içecek hizmetlerinin sağlıklı bir şekilde verilebilmesi için hayati bir öneme sahiptir. Bu kitap, Menü konusunda turizm sektörünün ve turizm öğretim camiasının ihtiyaç duyduğu bilgi ve pratik uygulamaları içermektedir. Kitap, yiyecek içecek alanında faaliyet gösteren ve kendini geliştirmek isteyen tüm işletmecilere, çalışanlara, akademisyenlere ve öğrencilere bilgi ve pratik uygulamalar hakkında bilgi vermektedir.
- Grupkod
- 2323
- Barkod
- 9786052541883
- Marka
- Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
- Kategori
- Roman
- Birim Türü
- Adet
- Birim Miktarı
- 1 Adet
- Yaş Grubu
Garanti - İptal - İade Şartları Hakkında Detaylı Açıklama Sayfası Hazırlanıyor
Henüz kimse yorum yapmamış.
Çok şanslısın, ilk yorumu sen yapabilirsin!
Henüz kimse soru sormamış.
Çok şanslısın, ilk soruyu sen sorabilirsin!
Benzer Ürünler
Pandora'nın Kutusu / Osamu Dazai / / 9786052650493
₺195,00 %31
₺135,00
0.0
Bulantı / Can Yayınları / Jean Paul Sartre
₺225,00 %20
₺180,00
0.0
Cumhuriyet'in Ilk Sabahı
₺250,00 %21
₺199,00
0.0
Kayıp Zeynep Sey
₺350,00 %29
₺250,00
0.0
Tongue Fu | Iş Bankası Kültür Yayınları 9789757004028
₺320,00 %16
₺270,00
0.0
Büyük Doğu'nun Atlıları - Anılar, Olaylar, Belgelerle Mttb'nin Yüz Yılı I 9786056725432
₺350,00 %26
₺260,00
0.0
Sabrımı Zorluyorsun! 6-11 Yaş Arası Çocukları Anlama Rehberii 9789752753310
₺260,00 %20
₺210,00
0.0
Sıdkı Baba’nın Oğlu - Ali Baki Gül Baba Divanı | Iş Bankası Kültür Yayınları 9786058421332
₺1.050,00 %29
₺750,00
0.0
Tatarcık Halide Edip Adıvar
₺265,00 %19
₺217,00
0.0
Hayatın Mucizeleri
₺135,00 %27
₺99,00
0.0
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları